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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条 、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块
、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1、鲫鱼去鳞 、去腮 、去内脏整理干净备用。

2、葱切段
，姜切片备用 。

3、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里 ，放入姜片、葱段
、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4、取一小碗 ，调入孜然粉
、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸
，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘
，将腌制好的鲫鱼放上。

6 、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面
，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟，取出装盘 
，即可食用
 。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙 、料酒1汤匙
、盐、鸡精适量  。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4
、锅中再倒油
，油热 ，放入蒜瓣 、泡椒
、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味  。

5、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火
，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨 、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用 。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3 、放入飞过水的猪骨  。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5
、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火
，盛入碗里饮用
。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。